Le 9 juillet a été une journée toute spéciale dans le Nord; nous avons célébré la Fête du Nunavut avec du plaisir, de la bonne nourriture et un coup de pouce supplémentaire pour la sécurité alimentaire locale.
Pour la Fête du Nunavut, Canadian North s’est associée à Suzy Q Doughnuts d’Ottawa pour transporter plus de 2 000 de ses « cerceaux de bonheur » sur le thème du Nunavut afin de les offrir à la communauté d’Iqaluit. Suzy Q a également vendu ce beignet spécial dans ses magasins à Ottawa et a remis les profits d’un montant total de 1 271,60 $ au centre communautaire d’alimentation Qajuqturvik. Y compris la contribution versée par Canadian North, le total des dons à l’appui du centre s’est élevé à 4 271,60 $.
Inspiré par les paysages du Nord, le beignet « Bleu foncé » comportait une spirale de bleuets, du « sable » fait de fond de tarte et de minuscules poissons au chocolat. Vous vous souvenez peut-être qu’en 2024, Suzy Q a fait transporter par avion une cuisine entièrement équipée et son personnel associé jusqu’à Iqaluit pour le 25e anniversaire de la Fête du Nunavut.
Plus tôt cette année, Canadian North a officialisé son appui du mandat de Qajuqturvik et son engagement envers la communauté. Le centre s’appuie sur le pouvoir de l’alimentation, des traditions et de la communauté pour privilégier la santé, les liens d’appartenance et la souveraineté alimentaire à Iqaluit. Au cours de la Fête du Nunavut, ses chefs de cuisine ont partagé avec la communauté du pitsiq (omble chevalier séché) qu’on avait pêché et préparé localement.
Alors que de nombreuses célébrations ont eu lieu à Iqaluit, nous voulions nous assurer que ceux qui étaient en voyage loin de chez eux pour des raisons médicales pouvaient participer aux festivités. Canadian North s’est fait un plaisir de fournir à l’équipe de Larga Baffin Ottawa un certificat pour voyager entre n’importe quelle communauté de Baffin et Ottawa, en guise de prix.
Mais la Fête du Nunavut ne se limite pas à l’alimentation et à des prix; elle marque la création du Nunavut comme le plus jeune territoire du Canada, créé en 1999 lors de la séparation des Territoires du Nord-Ouest. Le territoire est une patrie pour les Inuits, dirigé par un gouvernement élu pour protéger et promouvoir les modes de vie des Inuits, leur langue et leur patrimoine.
La journée a une signification toute spéciale pour ceux qui habitent le territoire, qu’ils y soient nés ou qu’ils aient choisi d’y bâtir leur vie. Pour les résidents, c’est une journée pour célébrer et préserver la culture unique que le Nunavut contribue au Canada. Et pour bien des gens, c’est une question d’appartenance à la terre, à une communauté et à un mode de vie ancré dans la tradition.
La Fête du Nunavut permet d’apprécier la richesse de la culture, des traditions et des contributions des Inuits en plus de favoriser une meilleure compréhension et un plus grand respect pour toutes les communautés autochtones.
Bonne Fête du Nunavut!